1、薏仁米也称薏仁、薏米，它是一种药食同源的食物，在与稻米混合做成薏米粥或薏仁饭时候，可以提高蛋白质的营养价值。张雅莉：薏仁米也称薏仁、薏米，它是一种药食同源的食物，既是粮谷类食物中的一种，又是中药的一种。
薏苡仁是一种中药名，也叫薏米，是成熟植物种人类的中药材，为植物意义的干燥成熟种仁，也是传统药食两用的保健食品。
薏仁米是一种传统中药材，也称薏苡仁或薏米，属于禾本科植物薏苡属的种子。薏仁米富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，被广泛用于食品、保健品、化妆品等领域。
薏仁米，俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较常见。
1、薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物。薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。
2、薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是补身药用佳品。
3、薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）：又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
1、薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。
2、薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
3、薏米颜色上，呈白色或者黄白色，外形上，颗粒饱满，质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。我们可以把它当作粗杂粮的一种。
4、薏米是一种杂粮米。薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。
5、薏仁米是一种传统中药材，也称薏苡仁或薏米，属于禾本科植物薏苡属的种子。薏仁米富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，被广泛用于食品、保健品、化妆品等领域。
薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。
薏仁米是一种传统中药材，也称薏苡仁或薏米，属于禾本科植物薏苡属的种子。薏仁米富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，被广泛用于食品、保健品、化妆品等领域。
薏仁米的意思介绍如下：去壳后的薏苡的果仁，白色，可食用，也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。薏米的详细解释： 薏米 [yì mǐ] 薏苡的子实，白色，可供食用及药用，亦可酿酒。