今天小编来给大家分享一些关于青椒炒腊肉的做法腊肉炒青椒的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、〖做法〗将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。
2、腊肉炒青椒的做法：食材准备腊肉30g，青椒20g，盐3g，花生油30g，鸡精粉10g，姜10g，米酒10ml。将青椒、姜片洗净，青椒切块，姜切丝，爆香姜丝。加入腊肉翻炒。加入青椒、米酒、水略炒，加入调味料。
3、原料：四川腊肉、青椒、剁椒、葱、姜、淀粉水、油、酱油。腊肉用淀粉水清洗，再用温水洗净入锅中煮熟备用。青椒切丝装盘。煮熟的腊肉晾凉备用。葱和姜切碎备用。腊肉切薄片装入碗中。
腊肉洗净，切薄片。青椒洗净切片。锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可。
腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段，青椒小段。油热，倒入青椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火。
主料：腊肉300g，青椒三个；配料：葱30g，姜20g，蒜20g，干辣椒适量，花椒适量；步骤：腊肉切片；青椒、葱切丝；姜、蒜切碎；干辣椒切段；花椒洗净备用。锅烧热后放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
青椒炒腊肉如果青椒炒老了，会影响口感，所以在操作中要用旺火快炒。小料：葱姜蒜沫原料：腊肉辅料：青椒锅中加水烧开，将腊肉放入，略抄片刻，去掉腊肉表面污垢和油份，捞出切片备用。青椒去瓤，切片。
腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。青椒断生后出锅即可。
1、第一步：把腊肉的皮给去掉，再切成薄片，切好后放入盘子里备用。第二步：青线椒清洗干净后切掉根部不要，再改刀切成片；大蒜、生姜、大葱切成末。
2、辣椒炒腊肉的做法各材料，双色的辣椒、腊肉切薄片，腊肉用烟熏的更加香，芝麻提前炒香，蒜头稍微拍扁。烧热锅，放入腊肉片小火煎出油分，再下蒜头中火爆香。把双色辣椒片投放锅内翻炒片刻。
3、青椒炒腊肉青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。
4、材料主料：腊肉200g；辅料：油适量、盐适量、辣椒200g辣椒炒腊肉1把辣椒洗干净。2把辣椒放入锅里。3加入盐。4加入油。5加入味精。6加入腊肉炒好以后就可以吃了。小贴士喜欢酸的可以加醋。
5、材料：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精做法：腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可出锅上桌。
1、腊肉炒青椒的做法：食材准备腊肉30g，青椒20g，盐3g，花生油30g，鸡精粉10g，姜10g，米酒10ml。将青椒、姜片洗净，青椒切块，姜切丝，爆香姜丝。加入腊肉翻炒。加入青椒、米酒、水略炒，加入调味料。
2、〖做法〗将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。
3、原料：四川腊肉、青椒、剁椒、葱、姜、淀粉水、油、酱油。腊肉用淀粉水清洗，再用温水洗净入锅中煮熟备用。青椒切丝装盘。煮熟的腊肉晾凉备用。葱和姜切碎备用。腊肉切薄片装入碗中。
4、折叠做法步骤腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。
5、第一步：把腊肉的皮给去掉，再切成薄片，切好后放入盘子里备用。第二步：青线椒清洗干净后切掉根部不要，再改刀切成片；大蒜、生姜、大葱切成末。
6、材料：腊肉250克青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜末适量生姜适量辣椒酱适量生抽适量盐适量油适量做法：将腊肉切成大约1厘米见方的小块，青红椒洗净切丝，洋葱切成小块，生姜切成片。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助