1、在陕西省礼泉县，春节期间大家都会吃一种古老的面食烙面。
1、破产倒闭了，现在市面是只有北京有卖，但是和我们以前吃过的味道差远了。
2、华丰三鲜伊面 在广东还有一种常见的方便面，叫华丰三鲜伊美，也是退出了市场。
3、味道还可以，我总觉得这个面不够q，还有点生。第二次吃，我就把方便面放在水里面煮这个面真的很好吃。每天一包美厨黑胡椒方便面，吃了一年的方便面配火腿肠当早餐。
4、江西的方便面品牌，名字起得很时尚，也很接地气，针对工人和学生群体，以工作忙学习忙为卖点，不过外地人很少吃到。1美厨。在北方地区比较受欢迎。
5、北京 有老北京方便面，可干吃 也可煮泡 江苏 有幸运面，可干吃，也可煮泡。全国 小浣熊干脆面，只可干吃，不可泡煮。90年代的干吃面就三个牌子的干吃面，不像现在有各种品牌，尤其是进口的。
中国最早的方便面是礼泉烙面，礼泉烙面起源于商末周初，因其存贮期长、方便携带的独特优点，被周武王选定为伐纣途中的军用伙食。烙面是将面粉加水搅成糊状，用锅烙成饼，然后用刀切成细条，可加汤食用，亦可干吃。
中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年.最早的方便面是一位台湾商人带到中国来的 也就上康师傅的创始人 。
建于上世纪80年代初期的珠海华丰食品公司曾经是中国最大的方便面生产企业，其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代曾热销全国。在康师傅、统一进军大陆市场前，华丰一直占据中国方便面市场当之无愧的霸主地位。
最早的是康师傅吧，那时候电视广告上天天见到，我好像还是上幼儿院的时候，把泡面当成美味，很想尝尝，可惜一直到后来老爸从火车上带回来一碗才吃到，顺便提一句，记得最早的泡面都是碗装的，没有袋装和桶装的。
因为没有具体的记录，所以中国最早的泡面应该只有这两种，一个是鸡蛋方便面，一个是美味肉蓉面，鸡蛋方便面，早就已经消失不见了，但是美味肉蓉面还可以见得到。
年前方便面就是烙面，在吃的时候切成丝状即可。在陕西省礼泉县，春节期间大家都会吃一种古老的面食——烙面，相传源于商末周初，具有存贮期长、方便携带、热汤冲泡就能享用的独特优点，被称为“中国古代的方便面”。
方便面源于日本。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。
方便面的创造时间是20年代50世纪左右，创造的人是日本的安藤百福，发明的原因是为了更方便的吃面。
中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年.最早的方便面是一位台湾商人带到中国来的 也就上康师傅的创始人 。
日本。方便面的诞生在日本。是由1958年台湾裔日本人安藤百福，有鉴于当时吃一碗面要排队排很长，所以在大阪府池田市发明的。