均衡饮食 高考前的饮食应该是均衡的，它应该包括蛋白质、碳水化合物和脂肪等所有必需的营养素。学生应该避免过度依赖某种食物，以确保他们的身体获得全部所需的营养。
1、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品，诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。吃些缓解紧张情绪的食物，可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。
2、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。
3、核桃 考试之前可以多吃些核桃，因为核桃属于健脑益智类坚果，也是万物中长得最像人体大脑皮层结构的食物，含有丰富的不饱和脂肪酸和亚麻酸，能够很好的滋养我们的脑部神经，对大脑可谓好处多多。
4、考前要有充足的睡眠，考试几天吃煮鸡蛋就不错，对大脑很有好处。另外，花生，腰果，核桃也对大脑很好，可以适当地多吃点。
5、早餐时可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑等，午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等。早餐最好能保证一个鸡蛋，可以吃煮鸡蛋、蒸蛋羹等。考生备考期间，家长不要盲目地让孩子吃各种保健品和大鱼大肉。
6、考试前最适宜的早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜及水果。例如：馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉 馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。
葡萄：学习压力比较大的朋友，可以多吃一些葡萄，能帮助缓解身体疲劳、神经衰弱的问题。香蕉：考试前一段时间可以每天一根香蕉，帮助提高记忆力，还以提神醒脑的作用。
适合考试前的食物：龙眼。中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。大豆及其制品。大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。
深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。
考试前最适宜的早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜及水果。例如：馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉 馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。
适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品，诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。吃些缓解紧张情绪的食物，可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。
1、考试前最适宜的早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜及水果。例如：馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉 馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。
2、考试前吃什么能让大脑发挥最佳 适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品 诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。
3、◆早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
4、番茄虾仁意面 番茄鸡蛋虾仁意面——虾仁、鸡蛋、番茄、意面，四种食材，有鸡蛋、虾仁可提供优质蛋白质，番茄开胃，孩子们都喜欢的早餐。
5、“早餐应当要有蛋白质的摄入，可以选择鸡蛋、牛奶这样的食物，不然可能坚持不了整个上午的考试。”。另外，对于有些因过于紧张影响食欲的考生，建议家长可以给考生准备鸡蛋羹、酸奶等食物，促进营养的消化吸收。
1、核桃：核桃是补脑健脑的坚果，有增强记忆力、延缓衰老的作用。最好是平时坚持吃，每天吃1-3颗。西兰花：含维生素K，可以增强大脑活力，营养成分也非常全面，含蛋白质、碳水、维生素等，这种蔬菜不能少。
2、坚果类可以吃，别吃太多 有人感觉像核桃这样的坚果，都是极补脑的，事实上在考前不适合吃太多坚果，于这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。水果蔬菜。
3、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。
4、考试前吃这些东西寓意好：红烧鲤鱼。鲤鱼，象征着大吉大利（鲤），又因为“鲤鱼跃龙门”的典故，成为考生必吃的经典菜。什锦粥。
1、核桃：核桃是补脑健脑的坚果，有增强记忆力、延缓衰老的作用。最好是平时坚持吃，每天吃1-3颗。西兰花：含维生素K，可以增强大脑活力，营养成分也非常全面，含蛋白质、碳水、维生素等，这种蔬菜不能少。
2、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品，诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。吃些缓解紧张情绪的食物，补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。
3、为了满足中考前学生身体对各种营养及能量的需求，每日膳食必须由四大类食物组成———粮食类、豆乳蛋奶肉类、蔬菜水果类、食用油脂类，以保持膳食的平衡。如：草莓、柠檬、菠萝、桔子、西红柿等。
4、牛奶中所含的钙物质是最容易被人体吸收的，而我们在考试前也要帮助孩子养成每天睡前一杯牛奶的好习惯，这可以帮助孩子的身体补充更多的氨基酸以及钙物质，以一个最好的状态去面对考试。
5、人在考试的时候大脑处于一种紧张的状态，建议考试前要吃一些富含蛋白质，清淡，容易消化食物。早餐可以选择吃1到2个鸡蛋，一杯牛奶，可以补充能量。