1、可以多吃新鲜的果蔬，因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c，所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。水果还可补充钙、钾、铁、镁等。
治疗高血压的食谱 芹菜拌豆腐 芹菜有降压和降脂的作用，对原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等有明显的效果。材料：豆腐300克、芹菜100克。
吃芹菜，特别是芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等非常有效果的，并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压，冠心病，动脉粥样硬化等。这三种都是低热量，低热量饮食，非常有利于高脂血症和高脂血症。
比如薏米绿豆粥，也就是用绿豆还有薏米，稻米还有糙米熬成粥，每天喝点，对于调节血压很大帮助的。第二个就是雪梨青瓜粥。取糯米一碗，有雪梨一个，青瓜一个，然后在一起熬成粥。这样的话，对于降低血压也是有一定的帮助。
高血压食谱三餐大全如下：早餐时吃些甜瓜和酸奶。高血压患者的早餐一定要记得吃好，早餐吃的要像贵族一样，这句话放在高血压患者身上一点都不错，不过并不是让高血压患者早上起来就吃大鱼大肉，而是吃得十分有讲究对。
高血压吃什么好豆类无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。
1、豆类：无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。
2、多吃高纤维食物 ：如竹笋，蔬菜，卷心菜，瓜，西红柿，茄子，豆芽，海蜇，海带，洋葱等，以及少量的鱼，虾，禽，脱脂奶粉，蛋清等。多吃含镁的食物 ：如绿叶蔬菜，小米，荞麦面，豆类和豆制品。
3、另外还多应该吃一些食用菌类，像信和安堂虫草花，其含有的甘露醇等物质，能够帮助清除自由基、扩张血管，从而达到稳定血压的作用。应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物，比如鱼，牛肉，瘦肉，鸡类和豆类及豆制品。
4、第一个，酸甜三文鱼。三文鱼肉质细嫩，口感爽滑，增强血管弹性和韧性，防治高血压。另外，这道菜口味酸甜开胃，非常适合孕妈。首先，准备三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克。
夏枯草煲猪肉 材料：猪瘦肉250克、夏枯草、桑椹和牡蛎哥20克，酱油、盐等适量。做法：(1)将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块。(2)将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟。
醋泡花生米是有效降低高血压的食疗方法，同时还有着止血、降低人体胆固醇的功效。高血压患者可以将生花生米浸泡在醋中，五天后食用，每天早上吃10-15粒。
茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等，做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压功效，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。
多吃一些高蛋白食物，可选择优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶，特别是以及植物来源的蛋白质，如大豆类可建议多吃点食物。
竹笋：竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，适合肥胖和高血压患者食用。黄瓜：高血压适合吃低盐、低脂肪的食物。黄瓜就是一个不错的选择。
芹菜中含有丰富的植物纤维，不仅有助于排便，而有助于降血压，非常适合高血压患者食用。可以炒菜，也可以做成芹菜汁。牛奶中富含丰富的蛋白质以及钙质，既可以达到补钙的目的，还能起到降血压的目的。
脂肪、维生素A、B、C等物质。大蒜还有止咳平喘的效果，大蒜还是治疗高血压的圣品。所以患有高血压的人可以吃一些大蒜。西瓜皮也有很好降血压的效果，在每次吃完西瓜后，千万不要扔掉，把西瓜皮清洗干净可以拌凉菜吃。
高血压吃什么食物好 对于高血压患者来说，必须要重视饮食，通过饮食调节，有助于高血压患者控制血压。