“健康的膳食”是指能够为人体提供足够的营养和能量，同时符合健康饮食的原则，如多样化、适量、均衡、色香味俱佳等，并且能够预防或降低患病的食品和饮品的组合。
1、低脂膳食模式 低脂膳食模式特别注重少吃猪牛羊等动物性油脂的一种饮食模式，这种饮食模式可以降低高血压、血脂紊乱和心血管疾病的发生率，特别适合我国那些爱喝羊杂汤、卤煮、牛杂汤等食物的地区进行推广。
2、高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、低饱和脂肪酸、少盐、少糖是得舒饮食的营养原则。
3、从以上比较中我们基本看到了三种膳食模式中以地中海模式为最佳，东方膳食结构又优于西方。2 我国膳食结构的地区差异与城乡差异由于我国地域辽阔，城乡及经济收入的差异，难免会造成膳食结构的地区差异与城乡差异。
4、以五谷为主要食料，即基本营养源于此；各种蔬菜的主要功用仅是“充”—充实、补充而已：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”39，这一距今足有二千五百年的看法，反映了中国人早期的膳食综合观念。
No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。
如果想健康，可以以谷物为主，特别是增加全谷物食物的摄入，每天吃的食物里应该包括谷类食物、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、豆制品、坚果等食物。
第三名：地中海饮食。这种饮食要求少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油、鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。地中海饮食不但有利心脑 健康 ，还能预防癌症，防治糖尿病。第四名：观察体重饮食。
DASH饮食： 全球医学界首次提供的最明确的降压饮食 【饮食原则】多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。
建议（1）.食物多样，以谷类为主 各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养。每日膳食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。
健脑饮食是地中海饮食和得舒饮食的混合版，主要关注大脑健康，主张少吃红肉、黄油、糖果糕点、油炸食品、快餐五种食物。 中老年人饮食中全谷物、果蔬、鱼类的摄入量较多时，大脑退化相对缓慢。