1、手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。
1、卷心菜又叫包菜，它最常见的做法就是“手撕包菜”了，手撕包菜虽然开胃，但不是很适合肠胃不好的人吃，最 健康 的做法就是清炒或凉拌。清炒卷心菜的时间不宜太长，以免营养成分流失。
2、准备好包菜半个，粉丝1小把，不能吃辣的小伙伴就不用准备小米辣了。先把包菜洗干净以后，用刀切成丝，再放进淡盐水里面浸泡10分钟左右的时间，捞出来沥干水分。顺便将小米辣也切成小段。
3、花生胡萝卜菜粥 花生秋季成熟，营养丰富，含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体新陈代谢、增强记忆力、抗衰老。用花生煮粥吃，配上萝卜和蔬菜叶，养胃又营养。
4、第四种：南瓜小米粥 秋季南瓜是很好的养胃食物，生活中，适当吃一些，可以帮助胃部排毒，预防胃部因受到刺激，养胃，暖胃。小米更是一个养胃的好食材，是粗粮的一种，易消化，不会给胃肠道带来负担。
5、平时肠胃不好的时候，多吃小米和南瓜。这些食物可以滋养和保护你的胃。南瓜中含有大量的果胶，可以有效保护你的胃黏膜。这个小米燕麦南瓜汤的做法很简单。让让我们看看我是怎么做的！燕麦南瓜汤小米、麦片、南瓜、冰糖的量。
6、不过小米并不是最佳的养胃食物，以下五种也是养胃佳品。南瓜 南瓜是一种营养价值比较高的食物，不仅可以用来制作成甜品、甜汤也能成为配菜。
添加食用盐主要是为了可以清理掉包菜表层的一些农残，实际上在炒别的青菜时，也应当要将青菜放到水里加盐泡浸一会儿，能够让人吃得更加的健康，更加安心。
工作方法 烧热油锅，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕白菜倒入锅中翻炒。(我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂声一直在，很爽。
手撕包菜的步骤有清洗包菜、准备材料、煸肉及炒包菜等。手撕包菜的原料有包菜、五花肉、干辣椒 、葱白、姜、蒜、盐、料酒、美味鲜、蒸鱼豉油及耗油。
干锅手撕包菜干锅手撕包菜应该就是最常见的一种手撕包菜的做法，我们可以选择把我们的辣椒和姜片都切丝之后，将锅热了之后放入我们的猪油把我们的配料爆香。
花椒粒一小撮，干辣椒去籽掰小段，大蒜用刀拍扁。包菜洗净后用手撕成小块。包菜杆子用刀拍破。锅中倒入亚麻籽油。油烧热后放入花椒粒爆香捞出不要。跟着放入大蒜和辣椒段煸香。
问题四：手撕包菜怎么做才最最最好吃？ 干锅手撕包菜的做法 包菜手撕成大片过水备用； 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
添加食用盐主要是为了可以清理掉包菜表层的一些农残，实际上在炒别的青菜时，也应当要将青菜放到水里加盐泡浸一会儿，能够让人吃得更加的健康，更加安心。
可以少放一点油，用热水焯一遍，然后再用秘制酱料混合均匀，就可以做出很好吃的手撕包菜，而且口感脆爽软香。
做得好的手撕包菜，颜色鲜亮好看，初入口带点微微的酸淡淡的辣，再嚼就是包菜清甜脆爽，口感非常之好。在整个素炒蔬菜界里，它都能算是比较好吃也比较出彩的一道菜了。
手撕包菜家常做法食材准备：包菜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、盐巴、菜籽油。首先把包菜蒂去掉，这里容易聚集农药残留哦，然后手工把包菜一片片掰开再撕成大概3厘米左右的小块，不用刀切的目的是可以让包菜能更好的入味。
清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜，食用油。还有生抽，盐，白糖，老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜，如果喜欢吃辣一点的话，也可以准备一些辣椒。
你好！美味的手撕包菜要先洗包菜再手撕。手撕包菜做法：我们习惯将包菜手撕之后再用水洗，这样做会让包菜中的营养元素大量流失。
做法如下：包菜1个用刀从中间切开，切掉硬硬的根，去掉中间粗粗的菜杆，用手撕成小片，备用。五花肉150g切成薄片，小葱和干辣椒4个切段，姜1小块切丝，蒜3瓣拍破切碎，备用。
包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段。五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时，放入五花肉片小火煎出香油。锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味。
将包菜用刀从中间切开，去掉菜心用手撕成小片，放入清水中浸泡半小时洗净捞出备用。五花肉洗净切成0.5厘米的薄片，大蒜切片，姜切片，葱切段，小米辣椒、干辣椒切段备用。
清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜，食用油。还有生抽，盐，白糖，老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜，如果喜欢吃辣一点的话，也可以准备一些辣椒。
花椒粒一小撮，干辣椒去籽掰小段，大蒜用刀拍扁。包菜洗净后用手撕成小块。包菜杆子用刀拍破。锅中倒入亚麻籽油。油烧热后放入花椒粒爆香捞出不要。跟着放入大蒜和辣椒段煸香。