1、拧下螺栓并拉出电场。 当提取电场时，需要用手支撑电场的末端以防止电场因脱落而损坏。取下厨房油烟净化器配件，以确保易于清洁。
关闭净化器电源；旋转门栓，将手电筒抽出；将电场移除。检查触点的位置。倒入工业烧碱，加入40度热水浸泡约15分钟，用高压水枪全面喷洗泡洗。使用高压水枪对洗涤场进行全面喷洗。
首先戴上塑胶手套，拿出油烟净化器中的电场放入清洗槽，加入清水浸泡，水适量，不宜过多。在电场内撒入烧碱（注意：烧碱具有轻微腐蚀作用，避免受伤，请带好塑胶手套）。
静电式油烟净化器专用化学清洗剂。清洗方法：处理网清洗：切断电源，打开检修门。将预处理网拉出。放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。
第厨房抽油烟机除油妙法：油烟净化器使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。
市面上大部分的油烟净化器一体机清洗起来都很简单，大致的清洁模式如下：首先，关闭电源；其次，打开机箱，用双手将电场取出；然后将工业烧碱缓慢导入，让它与内壁的油污发生充分的化学反应。
首先戴上塑胶手套，拿出油烟净化器中的电场放入清洗槽，加入清水浸泡，水适量，不宜过多。在电场内撒入烧碱（注意：烧碱具有轻微腐蚀作用，避免受伤，请带好塑胶手套）。
关闭净化器电源；旋转门栓，将手电筒抽出；将电场移除。检查触点的位置。倒入工业烧碱，加入40度热水浸泡约15分钟，用高压水枪全面喷洗泡洗。使用高压水枪对洗涤场进行全面喷洗。
清洗方法：处理网清洗：切断电源，打开检修门。将预处理网拉出。放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。将干燥的预处理网按原位置放回静电式油烟净化器。
油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时要进行清除，一般每半年保养一次。
1、油烟净化有多种原理，分别为活性炭吸附、UV光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿法处理等，但目前主流的油烟净化原理还是采用静电吸附原理。蜂房、板式电场油烟净化器的原理是利用高压静电净化原理。
2、使用专业的清洁剂或苛性钠：水=1：25的比例与水溶液混合，浸泡油烟净化器3分钟，然后用高压水枪冲洗，使餐饮油烟净化器上的油污基本清除。使用面粉温水清洗。把面粉和一定比例的温水混合成糊状。
3、饭店油烟净化器的工作原理 饭店油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。
1、关闭净化器电源；旋转门栓，将手电筒抽出；将电场移除。检查触点的位置。倒入工业烧碱，加入40度热水浸泡约15分钟，用高压水枪全面喷洗泡洗。使用高压水枪对洗涤场进行全面喷洗。
2、先将油烟净化器断电处理，再用工具将它的外壳、电源等一一拆卸下来，拆卸的时候避免用力过度出现变形等问题。
3、具体方法：用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处，再用布擦净油污，然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟，等油污软化后即可用布擦掉（特别厚的需用薄竹板刮一刮。） 抽油烟机油盒里的油可利用。
4、清洗剂的配置：将洗洁精按3%的比例倒入盛有40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之充分溶解。工业烧碱和水按1；15的比例配置所需要清洗剂。静电式油烟净化器专用化学清洗剂。
使用高压水枪对洗涤场进行全面喷洗。将清洁电场放置在干净的地方，干燥后按所希望的方向放入净化器，然后启动风扇吹干。
首先戴上塑胶手套，拿出油烟净化器中的电场放入清洗槽，加入清水浸泡，水适量，不宜过多。在电场内撒入烧碱（注意：烧碱具有轻微腐蚀作用，避免受伤，请带好塑胶手套）。
先将油烟净化器断电处理，再用工具将它的外壳、电源等一一拆卸下来，拆卸的时候避免用力过度出现变形等问题。
市面上大部分的油烟净化器一体机清洗起来都很简单，大致的清洁模式如下：首先，关闭电源；其次，打开机箱，用双手将电场取出；然后将工业烧碱缓慢导入，让它与内壁的油污发生充分的化学反应。