今天pink来给大家分享一些关于名菜宫保鸡丁中的宫保本意指什么宫保鸡丁是一道常见菜,你知道 宫保 是什么意思吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、宫保鸡丁是一定常见的传统名菜，在鲁菜、川菜和贵州菜中都有收录。关于这道菜有很多传说，其中的宫保指的是清朝官员丁宝桢。
2、清朝总督是地方的最高长官，对总督的尊称叫“宫保”，由于“首创者”丁宝桢是“宫保”官衔，所以这道菜被称为“宫保鸡丁”，并很快成为广大食客百食不厌的珍馔佳肴，后经厨师们的不断改进创新，成为享誉全国的名菜。
3、如上文所说，“太子太保”是“宫保”之一，于是他发明的菜由此得名“宫保鸡丁”，也算是对这位丁大人的纪念了。
4、丁宝桢当过太子少保，又叫丁宫保，他做的鸡丁叫宫保鸡丁，宫保就是丁宫保的意思，与此类似的还有左宗棠鸡、东坡肉等菜名。
5、宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者，丁宝桢的荣誉官衔。另外，宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
选A，“宫保鸡丁”中的“宫保”是官名。宫保是太子太保﹑少保的通称。清制不立太子但有太子傅保之名专为大臣及有功者加衔，无职掌也无员额。太子称东宫故名宫衔。如少师、少傅、少保则称为宫师、宫傅、宫保。
宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者，丁宝桢的荣誉官衔。另外，宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
宫保鸡丁的宫保是指丁宝桢。宫保指的是清朝有一个官员叫做丁宝桢，在山东地区任职官衔的名称是宫保，他创作了这道菜，所以叫做“宫保鸡丁”。
宫保指官职，是丁宝帧的荣誉官衔，丁宝桢是“宫保鸡丁”的发明者，由于他御敌有功，被朝廷追赠为太子少保，人称丁宫保，宫保指的就是丁宝桢，也就是丁宫保。
宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢也正是宫保鸡丁的发明人，他是清咸丰年间进士。所谓“宫保”，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。
宫保鸡丁里的宫保指的是在清代年间，曾任四川总督的丁宝桢，生前封“太子少保”，人称丁宫保。丁宫保莅位后，在一次宴会上，侍者端上加有油酥花生米的青椒鸡丁，宫保大赞，问此菜何名。
1、是官职，意思是太子太保﹑少保的通称。宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。
2、宫保鸡丁中的宫保本意指的是丁宝桢的官职。宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。
3、宫保鸡丁是一定常见的传统名菜，在鲁菜、川菜和贵州菜中都有收录。关于这道菜有很多传说，其中的宫保指的是清朝官员丁宝桢。
1、是官职，意思是太子太保﹑少保的通称。宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。
2、所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。
3、宫保鸡丁是一定常见的传统名菜，在鲁菜、川菜和贵州菜中都有收录。关于这道菜有很多传说，其中的宫保指的是清朝官员丁宝桢。
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