今天pink来给大家分享一些关于天麻是什么天麻是什么 植物形态特征方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、天麻,中药名。为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥块茎。具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
2、多年生寄生草本弯腔,高60-100cm。全株不含叶绿素。块茎肥厚,肉质长圆形,长约10cm,径3-4.5cm,有不甚明显的环节。茎圆柱形,黄赤色。叶呈鳞片状,膜质,长1-2cm,具笑源细脉,下部短鞘状抱茎。总状花序顶生,长10-30cm,花黄赤色;花梗短,长2-3mm;苞片膜质,狭披针形或线状长椭圆形,长约1cm;花被管歪壶状,口部斜形,基部下侧稍膨大,先端5裂,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管2/3,具3裂片,中央裂片较大,其基部在花被管内呈短柄状;合蕊柱长5-6mm,先端具2个小的附属物;子房倒卵形,子房柄扭转。蒴果长圆形至长碰闹态圆状倒卵形,长约15mm,具短梗。种子多而细小,呈粉尘状。花期6-7月,果期7-8月。
问题一:天麻是什么药理作用
1.镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎.
天麻等,有明显的镇痛效果。经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2.镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3.抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4.降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5.明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
问题二:天麻是什么东西药材
问题三:天麻是什么面料不是天麻
是天丝+麻的混纺布料
天丝是一种纤维素纤维,采用溶剂纺丝技术,干强略低于涤纶,但明显高于一般的粘胶纤维,湿强比粘胶有明显的改善,具有非常高的刚性,良好的水洗尺寸稳定性(缩水率仅为2%),具有较高的吸湿性,纤维横截面为圆形或椭圆形,光泽优美,手感柔软,悬垂性好,飘逸性好。天丝是采用溶剂纺丝技术制取的,因生产中所使用的氧化胺溶剂对人体完全无害,几乎完全能回收,可反复使用,无副产物。Tencel纤维在泥土中能完全分解,对环境无污染,对生态无害,是环保纤维总起来说:
天丝具有:1有棉的柔软性2有涤纶的高强力3有毛的保暖性但是它在湿热的条件下容易变硬,在冷水的挑绒性也不好
。
天丝主要特点是:
1.具有粘胶纤维优良的吸湿性,且克服了普通粘胶纤维强力低,尤其是湿强低的缺陷,它的强力几乎与涤纶相近,湿强度比棉纤维还要高,湿模量也比棉高。
2.良好的水洗尺寸稳定性,水洗缩率较小。
3.织物光泽优美,手感柔滑舒适。
4.具有真丝般的独特触感,飘逸悬垂性好。
5.具有良好透气透湿性能。
天丝面料有真丝般的手感和优雅的光泽,具有黏胶纤维良好的吸湿性,又有合成纤维那样的誉哪高强度是服装面料的极品。天丝印染对工艺要求高而严,特别是梭织天丝面料印染工艺难度最高。
天丝面料凳返系列有:全天丝、天丝棉、天丝棉纬弹、锦纶天丝、人丝天丝、天丝铜氨、天丝/涤、天丝涤纬弹、天丝人棉、天丝麻、天丝亚麻棉等等。
问题四:天麻的味道是什么?天麻“辛,温,无毒。加工要用天麻有淡淡的甜,涩辣味。久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。消臃肿,下肢满,寒疝下血。主治风湿,四肢拘挛,瘫痪不遂;小儿风痛,惊气,助阳气,补五壤七伤;风虚眩晕头痛,通血脉,开窍。服食无忌等”。
天麻在加工过程,有些传统的工序是用硫酸来熏,但是也有的黑心商家把发霉变质的天麻有强酸来漂白脱色,有可能会略苦,辛辣。
问题五:天麻有什么作用和功效?天麻作用:平肝息风止痉。天麻常用以治疗中风偏瘫、手足不遂、口眼波斜、肢体麻木、筋骨疼痛、风湿关节炎、用脑过度、神经衰弱、失眠、枣虚饥头痛、头晕、四肢拘挛、降血脂、降血压、老年性痴呆、帕金森氏症等病症。具有助阳气、壮身延年、长阴肥健、补五劳七伤、通脉开窍等作用。天麻功效:1.用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。2.用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。3.用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。天麻临床应用:1、对中枢神经系统具有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和促智抗衰老的作用。产生这种作用的原因与天麻降低脑内多巴胺(DA)和去甲肾上腺素(NA)含量与抑制中枢DANA功能神经末梢对DANA的重摄取和储存有关。2、对心血管系统的作用。天麻能使心肌收缩力增强而增加心血输出量,具有促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血液循环,增加抗损作用。天麻对中央动脉血管有顺应性的改善作用,使得主动脉、大动脉等血管弹性增强,从而增强了血管对血压的缓冲能力。3、天麻能提高人体缺氧能力,对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。此外,天麻对炎性早期的渗出和肿胀有抑制作用,对免疫功能也有促进作用。天麻中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。天麻无任何毒性。实验证明天麻对血像、肝肾功能及胆固醇均无影响。因此,天麻既可用于预防也可用于治疗,长期用药均无毒性。
问题六:天麻的又名叫什么拉丁名GastrodiaelataBl.
中文名天麻
拉丁科名Orchidaceae
中文科名兰科
保护级别3
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃、台湾、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、***、云南、广西
现状渐危种。天麻是一种珍贵的药用植物,目前虽全国各大产区均已广为栽培。但其野生资源,由于长期采挖和森林的过度采伐,严重破坏了其生态环境,有的地区已濒临绝灭。
海拔下限(米)400
海拔上限(米)3300
形态特征腐生多年生草本。无绿叶,地下块茎肥厚,长椭圆形、卵状长椭圆形或哑铃形,长约10(一20)厘米,粗3一5(一7)厘米,肉质,常平卧;节较密,节上轮生多数三角状广卵形的膜质鳞片。茎直立,高1一1.5(一2)米,下部疏生数枚膜质鞘。总状花序顶生,花期显著伸长,长30-50厘米,具花30-50(一100);苞片长圆状披针形,长1一1.5厘米,与子房(连花梗)近等长;花橙红、淡黄、蓝绿或黄白色,近直立;花梗长3一5毫米;萼片与花瓣合生成花被筒,筒长约1厘米,直径5一7毫米,顶端5裂;萼裂片大于花冠裂片;唇瓣藏于筒内,无距,长圆状卵圆形,长约7毫米,上部边缘流苏状;蕊柱长5一7毫米,子房倒卵圆形。蒴果直立,倒卵状椭圆形,长1.5(-2)厘米,直径8一9毫米;种子细小,多数。
特性通常生于阔叶林或针阔混交林的林缘或林问空地上,郁闭度大的林下罕见。喜生于雨量适中,腐殖质层深厚的土壤上。天麻无叶绿素,是终生依靠蜜环菌Armillariellamellea(Vah1.exFranch.)Karst.提供营养并调剂其生长机能的异养兰科植物。天麻从种子萌发到下代种子成熟一般需要三年时间,其间植物体需经过原生块茎,后生块茎的充分发育,才能开花结果。从花茎芽自地面出土、开花、结实至种子散出,历时约62-65天,而绝大部分时间是生活在地下,花期5-7月,果期7-8月。
保护价值天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风等症。天麻是一种名贵的中药,而蜜环菌也能药用。它是腐寄生植物,对研究兰科植物的系统发育有一定的价值。
保护措施由于不合理的采收,目前有些地区野生天麻资源枯竭。而不少地区天麻的栽培面积扩大,基本上可以满足市场的需要。为了保护种质资源,建议有关部门及自然保护区保护野生天麻,以利其自然生长繁殖。
栽培要点天麻必须在有蜜环菌的条件下才能生长、发育、繁衍后代。在产地栽培时,须预先准备好菌材,东北地区一般多用柞树培菌,在6-7月间,地温在20-25时,在半阴半阳山坡,选择排水透气良好的砂土地,分层堆积菌材,每层接上蜜环菌种,用腐殖质土填满空隙。菌种最好取自天麻产地,选取附有菌丝的树根或天麻均可。繁殖可用块茎和种子。
【英文名】RHIZOMAGASTRODIAE
【别名】赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮
【来源】本品为兰科植物天麻GastrodiaelataBlume.的干燥块茎。春季4~5月间采挖为“春麻”;立冬前9~10月间采挖的为“冬麻”,质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土,用清水或白矾水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透......
问题七:天麻有什么功效?功效
息风止痉
本品味甘性凉平,入肝,心包二经,善于清心包之火,泄肝经之热,主要治疗肝风内动,惊痫抽搐,热极生风,四肢抽搐,小儿高热惊厥,小儿急惊风,壮热神昏,牙关紧闭,手足抽搐等。针对相应病症,需配伍其他中药。
清肝平阳
本品性平,主入肝经。主要用于治疗肝火上攻或肝阳上亢引起的头胀、头痛,眩晕等症状。针对相应病症,需与其他中药配伍使用。
祛风通络
本品性甘、平,本品有祛风邪、通经络、止痛作用。配伍其它中用于治疗中风引起的手足不遂,筋骨疼痛,风湿痹痛,肢体麻木等症状。
作用
镇静
小鼠静注天麻注射液可延长水合氯醛的睡眠时间,并与硫喷妥钠有协同作用。对小鼠有一定的镇静作用。
对神经细胞损伤的保护作用
在培养液中加入天麻素可明显降低谷氨酸造成的神经细胞死亡率,减少乳酸脱氢酶的漏出。天麻素可拮抗兴奋性氨基酸神经毒性。
对心血管作用
静注天麻注射液,能明显减少家兔冠脉左室支结扎后心前区心电图标测的病理性Q波数目(Q波即心电图中判断心脏疾病的依据之一),降低血清脂质过氧化产物丙二醛水平,缩小心肌梗死的面积;给小鼠服用天麻多糖和卡托普利及其他对照组实验中发现,天麻多糖对小鼠有明显的降压作用。
抗炎作用
对小鼠皮下注射天麻注射液能抑制醋酸所致的腹腔毛细血管通透性增加;抑制二甲苯所致的耳郭肿胀、琼脂所致的小鼠足肿胀等。大鼠皮下注射天麻注射液能够抑制5-羟色胺(5-HT)和前列素E2所致的毛细血管通透性增加;抑制5-羟色胺(5-HT)所致的大鼠足肿胀。通过这些实验发现天麻具有明显的抗炎作用。
对免疫功能的影响
天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用;天麻素注射液能够明显提高小鼠巨噬细胞吞噬功能、血清溶酶菌活力;这些说明天麻素注射液对小鼠非特异性免疫和特异性免疫中的细胞免疫和体液免疫均有增强作用。
延缓衰老
天麻注射液给小鼠腹腔注射试验中,可使血中超氧化物和歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶的活性明显增高,起到抗氧化作用;游泳耐力试验中,具有明显的抗疲劳作用。
改善学习记忆功能
天麻可明显提高老龄大鼠的学习能力,天麻提取物口服一星期能够改善东良宕碱诱导的大鼠学习记忆力减退。天麻素、天麻素苷元能够延长环己亚胺、去水吗啡引起的学习、记忆功能减退潜伏期。
其他作用
通过体外培养的人鼻咽癌细胞珠作靶细胞,用天麻在照射前后处理细胞,观察照射后克隆细胞形成的抑制率,结果表明天麻有抗辐射作用。
问题八:什么样的天麻才是好天麻外形美观、麻线均匀、鹦歌嘴饱满肚脐眼明显、肩宽肉厚、才是好天麻的象征。一:假天麻不能买.随着消费者对天麻的认知度越来越高世场上的假天麻越来越少,但是天麻粉和天麻片中还是有不少假货存在,大家在购买时一定要仔细,以免上当.二:毒天麻不要买.所谓毒天麻就是用硫磺长时间薰制的天麻,这种天麻长期食用会引起慢性中毒,一定要小心.这种天的特点是外表光滑,颜色特白,表面有一层硫磺粉末.管是野生还是家种的,这种天麻是没有购买价值的,这种天麻很好识别,就是天麻只有一张皮,切开中间是空的,很少肉质层.肉,这种天麻一般是天麻多代连种品质退化的天麻,其药用价值只有正常天麻的百分之几.骗人的鬼话.天麻生长过程中是靠一种真菌(蜜环菌)提供营养,不需施肥,也不能打农药.这种天麻多代的退化的天麻其药作价值不高这种天麻是用硫磺熏制的天麻
问题九:天麻煮什么是最好天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。
问题十:天麻是什么样子产地不同,天麻外形不同,天麻和土豆还是有区别的,虽然很多人都分不清,天麻有特有的环,一般为13圈左右,小草坝的个头偏宽胖,外地天麻是细长的。有一股独有的天麻味,俗称马尿味。但是炖汤以后味道会稍微淡一些。
(徐锦堂、沈栋侠)
天麻(GastrodiaelataBl.)别名赤箭、木浦、明天麻,为兰科多年生共生草本植物。主要分布在我国四川、云南、贵州、湖北、陕西、安徽、河南、山东、河北、吉林、台湾等省区,以长江两岸山区生长较多。随着野生变家栽的成功,当前全国各地都有人工引种天麻分布。以地下块茎入药。近年来已从天麻中分离出近10种化学成分,主要成分是天麻甙、香草醛、香草醇、对羟基苯甲醇,对羟基苯甲醛、β-谷甾醇、胡萝卜甙,柠檬酸及其单甲脂、琥珀酸以及棕榈酸和蔗糖等。
我国利用天麻治病,已有两千年的历史,神农本草经列为上品。味甘、性微寒。能益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨,主治风湿腰腿痛、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、眩晕头痛、小儿惊厥等症。近年来一些医疗单位临床证明天麻素注射液有扩张血管、增强血管弹性作用,对治疗晕漏慧眩和脑脊底动脉供血不足而引起的神经症状和心血管系统疾病有显著疗效,此外,还有将天麻用作高空飞行人员的脑保健药物,可以增强视神经的分辨能力。
一、形态特征
本种与蜜环菌〔Armillariamellea(Vahl.exFr.)Quel〕共生。高30—150cm。块茎肉质肥厚,椭圆形,有顶生红色混合芽的箭麻与无明显顶芽的白麻和米麻。一般长3—12cm,直径2—7cm,重100—200g,最大的重1000g以上,外表有均匀的环节,节处有膜质鳞片和不明显的芽眼。茎单一,倒柱形,一般有7节,黄红色,有白色条斑。没有绿色叶片,只有退化了的小鳞片叶。叶呈鳞片状,膜质,互生,浅褐色,上部展开分裂为二,下部鞘状抱茎。总状花中顶生,苞片膜质,窄披针形,或线状长椭圆形,长1—1.2cm,花淡黄绿色或黄色,萼片和花瓣合生成歪筒,口部偏斜,顶端5裂;合蕊柱长5—6mm,顶端有2个小的附属物;子房倒卵形,柄扭转,蒴果长圆形、浅红色,和者长1.5—1.7cm,有6条纵缝线。一个果中有种子3万—5万粒。种子细小如粉状,放大五十多倍可看到种子为纺锤形或弯月形(图14—32、33、34)。
图14—33天麻种子
图14—32天麻形态图
1.花序2.果实3.块茎
图14—34箭麻顶生混合芽的分化
二、生物学特性
(一)天麻生长与环境条件的关系
天麻在系统发育的进化历史中,形成了对冷凉、湿润环境的适应特性。人工栽培天麻,必须了解天麻生长对环境条件的要求,因地制宜地选择或创造适宜天麻生长的小气候环境,运用农业措施来充分满足天麻生长的需要,获得应有的收效。
1.地势
天麻的自然分布和海拔高度与气候条件有密切关系。如我国盛产天麻的西南地区,因纬度低,气温高,天麻多半生长在海拔1300—1900m的高山区。东北地区,因纬度高,气温低,天麻分布在海拔200—700m的低山或丘陵地区。如地势过高,温度偏低,湿度大,天麻生长发育缓慢;地势太低,夏季炎热,对天麻及蜜环菌生长也有抑制作用。
人工栽培时,如能根据天麻和蜜环菌生长所需要的条件,控制夏季的高温及冬季低温,安排适宜栽种时期,可以不受海拔高度的限制,无论在平原、高山、南方炎热地区或东北低温地区都可引种栽培。如江苏南京引种天麻成功,就是最好的例证。
2.气候
(1)温度
温度是影响天麻生长的首要因子。天麻喜生长在夏季凉爽、冬季又不十分严寒的环境。对温度反应较敏感,温度的高、低会直接影响天麻的生长、产量和质量。天麻生长发育对温度的要求,与产区自然温度的季节性变化相适应。当春季温度开始回升,地温达10—12℃以上时,经过冬季休眠的天麻开始萌动生长。地温达15℃以上时,天麻生长渐趋旺盛,子麻顶端分生组织细胞迅速分裂、伸长和增大,形成大小不同的新生块茎。一般5月下旬至9月上旬,地温在20—25℃之间时,为天麻生长的旺盛时期。但夏季土温持续超过30℃时,蜜环菌和天麻的生长受到抑制,产生“鸟头状”的箭麻。因此高温季节,应防暑降温。当秋末冬初,气温低唤搜薯于15℃时,天麻新生子麻(块茎)的生长速度减慢,逐渐停滞进入越冬休眠。
天麻较耐寒,如吉林省抚松县,在海拔774.2m地区,1月份平均温度可达-15.7℃,最低温度为-34.7℃,仍有野生天麻分布。因当地有积雪覆盖,冻土层下的地温在5℃以上,故天麻可正常越冬。若铲除积雪,天麻会遭受冻害而腐烂。天麻耐寒能力强弱,还与土层内低温的稳定程度有关,若地温起伏幅度大,久暖骤寒或久寒忽热,都会影响天麻块茎安全越冬,而发生腐烂。箭麻最易遭受冻害。
天麻休眠越冬是生态生理的特性。作种用的白麻和箭麻,冬季都应保存在2—5℃低温条件下,经过2个月左右,使其度过低温休眠期,方能从休眠状态转入萌发阶段。已经满足了低温要求的天麻,如无合适萌发温度时,块茎仍然不萌发。天麻解除休眠后的萌发快慢,亦与休眠中接受的低温条件有关。块茎在低温下处理时间长,则萌发势快;相反,则萌发势慢。
(2)湿度
产区年降雨量在1000mm以上,平均相对湿度80%左右。多雨潮湿的气候条件,最适宜天麻生长。尤其在6—8月天麻生长旺季,需要较多的水分,而9月下旬,雨水过多天麻反遭蜜环菌危害。
天麻产区的土壤含水量,根据不同土壤类型和质地而有较大差异。富含腐殖质的土壤,含水量常保持在50%以上,而陕南风化石渣土中,土壤含水量仅有14—18%。较高的土壤湿度,有利于天麻和蜜环菌生长,但土壤湿度过高,容易引起天麻腐烂。
(3)光照
天麻从栽种到收获,整个无性繁殖过程都在地下。阳光对其无大影响。正因为有这种特性,在室外、室内、防空洞、地道,有光无光都可栽培。但有性繁殖过程中需要一定的散射光照。箭麻出土后,强烈的直射光为害天麻茎秆,发生日烧病,导致植株死亡,故育种圃应搭棚遮荫。此外,在低山区引种时,强光直射会提高地温,在炎热的夏季,应搭棚遮荫,使天麻度过炎夏。
(4)风
大风对抽薹开花的天麻有危害性。大风会吹折花薹,影响种子收获量。因此,出土后的花薹须插竹竿捆绑,防止倒伏。
3.土壤
土壤质地对天麻生长有着密切的关系。天麻适宜生长在含有丰富腐殖质而湿润的砂质壤土中。这种土壤土质疏松、保水性强、透气性好。土壤酸碱度适宜在pH5—6.5。一般粘质土壤透水性、透气性较差,雨水过多时易造成土壤板结,阻碍天麻的呼吸代谢与蜜环菌的生长。室内、地道、防空洞等场所培育天麻,多半不用自然土壤,而用黄砂与稻壳等物混合后代替土壤作填充物,效果较好。种过天麻的土壤或填充物,不宜反复使用,因天麻与蜜环菌的代谢产物,被土壤或填充物所吸附,对天麻与蜜环菌生长有抑制作用,甚至造成箭麻腐烂,影响产量与质量。
4.地形
海拔较高的山区,天麻大多生长在陡度5°—10°的半阴半阳的山坡。南方平原丘陵山地适宜栽种于北坡。
5.植被
植被是野生天麻赖以生存的重要环境条件。一般天麻生长在山区杂木林或针阔叶混交林区,在森林砍伐后次生的竹林及灌丛中天麻生长良好。同生植物种类较多,主要有各种竹类、锦带花、青冈、板栗、水冬瓜、野樱桃、桦木、牛奶子、五倍子等以及禾本科草本植物、蕨类、苔藓植物等。其中一些植物的根或半腐烂的根,以及枯枝落叶、树皮碎屑,生长蜜环菌后,成为天麻营养的来源。同时这些植被为天麻与蜜环菌共生创造了良好的土壤条件与荫蔽、湿润的生态环境。因此有的地区往往选择林中栽种天麻。在天稍干旱时,有利于天麻生长,但遇大旱年,干旱时间长,林中土壤水分都被茂密的树根所吸收,林中土壤湿度反而不及蔽荫地,土壤干旱会影响天麻生长。在选地时应根据当地的降雨情况,选择林地或蔽荫地栽种天麻。
(二)天麻的生长发育
1.种子萌发
天麻种胚由胚柄细胞、原胚细胞和分生细胞组成。种子无胚乳,靠“共生萌发菌”提供营养而萌发。中国医学科学院药用植物资源开发研究所于70年代末曾先后分离筛选出紫萁小菇(MgcenaosmundicolaLange.)等多种天麻共生萌发菌,通过接菌播种得到了发芽的原球茎。6月上、中旬种子播种后,共生萌发菌以菌丝形态由胚柄细胞侵入原胚细胞。菌丝侵入前期,被菌侵入的原胚细胞的细胞核明显增大,细胞质变浓,液泡也有所增大,此期被菌侵染的细胞,具有消化侵入菌丝的能力,称之为消化细胞。共生萌发菌侵入后期,原胚细胞体积增大,液泡几乎占据整个细胞,细胞核贴近细胞壁,多糖颗粒迅速增多增大。而其它原胚细胞,多糖颗粒也明显增多。此后,共生萌发菌继续侵入新的原胚细胞,而原来的消化细胞则被菌丝充满,细胞核、细胞质消失,出现大量较粗的菌丝集结,变成菌丝结集细胞。当共生萌发菌侵入种胚后,分生细胞即开始大量分裂,种胚体积也迅速增大,直径显著增加,10天左右,渐与种皮等宽。种胚继续膨大,20天左右种子成为两头尖中间鼓的枣核形,胚逐渐突破种皮而发芽,播后26天就能观察到长0.8mm、径0.49mm的发芽原球茎,7月份发芽最多。
2.地下茎的生长与无性繁殖
发芽后的原球茎,靠原共生萌发菌提供的营养,不管其能否接上蜜环菌,在当年都能分化出营养繁殖茎,开始进行第一次无性繁殖。但只有与蜜环菌建立了营养关系的原球茎才能正常生长、发育,形成健壮的新生麻,否则即自行消亡。播种后30—40天,约7月中、下旬,原球茎开始明显看到乳突状苞被片突起,营养繁殖茎突出苞被片生长,可达7—8节,如果未接上蜜环菌,新生的营养繁殖茎细长如豆芽状,在其顶端生一个小米麻后消亡。有个别原球茎,在8月份与蜜环菌建立了营养关系,称接菌的原球茎。所分生出的营养繁殖茎短而粗,长0.5cm左右。其顶端一节迅速膨大,11月份就能观察到长2.6cm、宽1.4cm的小麻米,最大的如小手指大。蜜环菌以菌索形态侵入营养繁殖茎,也有少数侵入原球茎,当年与共生萌发菌同时存在于营养繁殖茎与原球茎的不同细胞内,被蜜环菌侵入的细胞细胞核变畸形,消化蜜环菌而获得营养,原球茎在形成健壮的白麻后逐渐消失,而共生萌发菌也随之消失。天麻是一种与两种真菌共生完成生活史的特殊植物。与此同时,营养繁殖茎可长出7—8个侧芽,芽互生,也为数节组成。侧芽顶端一节膨大成小白麻。在侧芽上还可以长出三级芽。随着温度的降低而进入休眠期。
次年4月初,种子繁殖的小白麻和米麻结束休眠,开始萌动生长。进行有性繁殖后第二次无性繁殖。天麻的大小块茎,实际上是短缩肥大的地下变态茎,其顶端生长锥可分化形成子麻,其余节位上的侧芽亦可相继萌生出短缩枝状茎,其茎的顶端同样膨大形成新的块茎。这些分枝称一级分枝,在一级分枝的基础上,再进行二级分枝,三级分枝,天麻这种多芽萌发的分枝特性,是天麻无性繁殖的基础。到冬季11月份收获时,箭麻的产量可达到30%左右,平均重105.4g,最大者长13.5cm,直径6.1cm,重211g。
3.开花结实
具有顶芽的天麻块茎称箭麻,春季地温升高,箭麻出土抽薹开花,其生长速度与气温有密切关系(表14—45)。在湖北利川市福宝山,5月下旬平均气温达14℃左右时;天麻地上茎开始出土,6月份平均气温达到20℃左右,为茎秆迅速生长期,7月中旬气温升高到23℃左右,停止生长,7月下旬倒苗。经历70天,完成地上茎生长繁殖的全过程。而北京于4月下旬平均气温17℃左右时天麻出苗,6月上旬气温达到26℃左右,天麻倒苗,只用了50天时间完成全过程。天麻为无限花序,下部花朵先开放,直至顶端的花开放后,株高停止增长。
表14—45不同地区和海拔高度天麻生长物候期
天麻为两性花。花药在合蕊柱的顶端,雌蕊柱头在蕊柱下部,花粉粒之间有胞间联丝相连,花粉呈块状不易分开。在自然界天麻靠昆虫传粉,传粉昆虫有隧蜂及花萤。自花和异花都可授粉。自然授粉率一般在37—85%,辅以人工授粉,可大大提高结实率。在一天之内开花动态,不同气候条件下也有差异。福宝山夏季温度较低,湿度大,以中午12时气温升高到25℃,相对湿度在50%左右时花开放最多。而北京夏季温度高,湿度小,在一日内以上午10—12时、夜间2—4时相对湿度较高,温度约20—30℃时开花比较集中,出现两个高峰。据试验,在正常的自然温度条件下,开花的当日和次日授粉,结实率都达100%,第四日授粉便降到10%。若在温度较低的室温内,可以延长授粉时间。第八天后授粉还可结实,但结实率低,一般在开花后三天之内应进行人工授粉。
果实和种子发育特性:
天麻授粉后,花逐渐凋谢,果实逐渐长大。在北京室内条件下,大约12—13天停止膨大,授粉后18—19天种子可以成熟。在果实将要开裂时是最适宜的采果期。种子的成熟度可分三个阶段:
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