今天pink来给大家分享一些关于佛跳墙一般多少钱一份盆菜和佛跳墙哪个贵方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
佛跳墙贵。小份量盆菜价格在200元左右，佛跳墙一般价格在三四百块钱左右，佛跳墙比盆菜要贵。
佛跳墙是福建省传瞎竖统的海鲜闽菜，价格因品质、规模和地区而不同。其中配料繁多，也是价格昂贵的一个因素。一般而言，大盘菜佛跳墙的价格一般神磨在几百至上千元之间，与餐厅的档次和口味有关。如果价格过于低廉，可能说明所选取的原材料或加工工艺没有达到一定的标准，质量可能会受到影响。因此，在磨瞎大点菜佛跳墙时，除了参考餐厅的价格和口碑之外，也需要根据自己的口味做出选择，并在餐厅给出的选项中挑选较为高端的材料和配料，以确保味觉上的享受和身体健康。
最贵的佛跳墙价格大约在1000元左右。
佛跳墙原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏空知败。三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中。
扩展资料：
清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上，减少了肉类用量，又加入了多种海鲜，使成菜内容更加丰富，鲜美可口。
后来，郑离开布政使衙门，到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆（今福州“聚春园“菜馆的前身），在一次文人聚会猛模的筵席上送上此斗颤菜。文人们品后纷纷叫好，有人即席赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从此，这道菜就叫做“佛跳墙”。
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